Předsměsi K-MIX na racionální výrobu všech druhů vícezrnných výrobků: chleba, pečiva, baget a dalších. Typická chuť, příjemná vůně a jemná nahnědlá přírodní barva jsou typickými znaky výrobků vyrobených z K-MIX.

Základní receptura

• 1,000 kg Pšeničná mouka T-650
• 1,000 kg K-MIX
• 0,080 kg Droždí
• 1,300 kg Voda

Přípravek K-MIX je vhodný jak pro řemeslnou tak i pro průmyslovou výrobu všech druhů vícezrnných výrobků. Garantuje suché, plastické těsta s velkou tolerancí kynutí. Zaručuje dobrý výsledek při všech druzích mouk. Výrobky se vyznačují vysokým podílem celých zrn a olejnin, přiměřeným objemem výrobků, mají zlatavou barvu, příjemnou chuť a dlouhou čerstvost. Díky složení směsi K-MIX, můžete výrobky zařadit do programu zdravé výživy, obsažené suroviny výrazně napomáhají trávení.

Balení / skladování:

Spotřebujte do: 12 měsíců od data výroby 

Skladovací podmínky: při max.. 25 ° C a max. rel. vlhkosti 80%, Balení po otevření uzavřít. 

Balení: 25 kg papírový pytel