Hotová směs k výrobě různých druhů kakaových piškotových výrobků.Korpusy, rolády, bábovky a jiné se 100%-ní kvalitou. Kontrolou surovin ve složení garantujeme každý den stejný výsledek.

Základní receptura:

• 0,500 kg SCHOKOBISKUIT DIREKT
• 0,325 lt. Voda

BISKUIT DIREKT je moderní hotová směs se sušenými vejci pro každodenní vysokou kvalitu kakaových piškotových výrobků. Velký objem nášlehu, stabilita při pečení a výrobky s dlouhou čerstvostí jsou jeho přednostmi. Jemné, pravidelné porovaných, dobře krájateľné korpusy jsou zárukou dobrých dortů.Rolády, které se při rolování nelámou jsou chloubou každého cukráře. SCHOKOBISKUIT DIREKT smícháme s vodou, necháme minutu nabobtnat a šleháme cca. 3minuty. Hotová hmota je vhodná i na strojní zpracování.

Spotřebujte do: 12 měsíců od data výroby 

Skladovací podmínky: při max.. 25 ° C a max. rel. vlhkosti 80%, Balení po otevření uzavřít. 

Balení: 25 kg papírový pytel